Raih Juara 1, Inhil Singkirkan 11 Kabupaten dan Kota di Riau
INHILKLIK.COM, PEKANBARU - Setelah melalui proses penjurian yang panjang, akhirnya Kabupaten Inderagiri Hilir (Inhil) diumumkan mewakili Provinsi Riau ke nasional dalam Lomba Cipta Menu, 18 Oktober 2017, di Kalimantan Barat.
Inhil menyingkirkan 12 kabupaten dan kota di Riau dengan beberapa menu andalan mereka perkenalkan. Seperti nasi triwarna ubi kayu, pepes ayam pepaya, buah merona dan menu lainnya dapat mengggah selera.
Tim Penggerak Pusat selaku Ketua Dewan Juri, Johan Susmono mengatakan, terpilihnya Inhil sebagai juara pertama karena kabupaten ini telah melewati berbagai tahapan penilaian dari beberapa Dewan Juri lainnya. Inhil dinilai mampu memanfaatkan kearifan lokalnya sebagai menu andalan.
"Di sini ada lima juri yang memiliki masing-masing keahlian dan kompeten. Kami menilai masing-masing peserta memperkenalkan maksimal harus ada dua karbohidrat, itu wajib. Kemudian tidak ada pestisida, menggunakan sumberdaya lokal, bahan dasar tidak menggunakan beras dan terigu," kata Johan Susmono, di Halaman Gedung Daerah Riau, Selasa, 8 Agustus 2017.
Beberapa kreteria tersebut dimiliki Kabupaten Inhil sehingga mereka dipilih memenangkan perlombaan ini. Ia menjelaskan, Inhil telah membuka mata dari juri-juri lainnya karena beberapa makanan diperkenalkan baru tahu dan baru dijumpainya.
"Forum ini luar biasa. Tadi banyak sekali makanan lokal diproses dengan baik tidak kami ketahui. Kalau kita memanfaatkan sumberdaya lokal ini tentu ini sangat menggembirakan," tutupnya.
Selain Inhil, kabupaten dan kota lain yang turut memenangkan lomba berbasis sagu ini ialah Dumai meraih harapan III, Pelalawan harapan II, Meranti harapan I, Kuantan Singingi juara III dan Rokan Hulu Juara II. (roc)
ITS Khatulistiwa Gandeng PLN Icon Plus Sumbagteng Wujudkan PT TIK Terbaik
PASAMAN BARAT – Peran Institut Teknologi dan Ilmu Sosial Khatulistiwa (ITS Khatulistiwa) dan PL.
Melalui PT GIN, GAPKI Riau Berbagi Santunan Anak Yatim di Indragiri Hilir
TEMBILAHAN - Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (GAPKI) Cabang Provinsi Riau melalui PT Gu.
Sambut Idul Fitri 1445 H, PT GIN Berbagi 180 Paket Makanan di Sembilan Desa Binaan
TEMBILAHAN - Dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Fitri 1445 Hijirah, PT Guntung Idamannusa (GIN.
Jelang Idul Fitri, PLN Icon Plus Kunjungi Pelanggan Setia Iconnet di Pekanbaru
PEKANBARU – Menjelang Hari Raya Idul Fitri 2024, PLN Icon Plus Strategic Business Unit (SBU) Re.
Tingkatkan Kualitas Jaringan, PLN Iconnet Plus Sumbagteng Tambah Infrastruktur PoP
INHILKLIK – PLN Icon Plus memiliki komitmen yang kuat untuk mendukung perkembangan dan kemajuan.
PLN Icon Plus Sumbagteng Berbagi Takjil Ramadhan Gratis
INHILKLIK – Di bulan Ramadhan yang penuh berkah ini, PLN Icon Plus SBU Sumatera Bagian Tengah (.