Makan Durian Bikin Kolestrol Naik? Ini Faktanya

Senin, 09 Juli 2018 - 23:49:23 WIB
Makan Durian Bikin Kolestrol Naik? Ini Faktanya

INHILKLIK.COM, MESKI memiliki bau yang menyengat, sebenarnya durian punya kandungan nutrisi yang tinggi. Sayangnya, banyak orang takut terhadap efek makan durian karena mengira buah ini dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Lantas, benarkah anggapan tersebut? Cari tahu faktanya berikut ini. 

Durian adalah salah satu buah yang banyak tumbuh di negara beriklim tropis, seperti berbagai negara di Asia Tenggara yaitu Malaysia, Indonesia, dan Thailand. Buah ini umumnya berukuran besar dengan cangkang luar yang keras dan runcing.

Daging buah durian bisa beragam warnanya. Paling sering berwarna kekuningan, putih, hingga keemasan. Meski begitu terkadang durian juga ada yang memiliki warna daging kemerahan atau kehijauan. Sementara rasa daging buah durian digambarkan sebagai perpaduan antara rasa keju, almond, bawang putih, dan karamel. Bagi mereka yang fanatik, buah durian dianggap sebagai kenikmatan dunia yang tiada tara.

Berat satu biji buah durian kurang lebih sekitar 40 gram. Dalam 100 gram buah durian terkandung hampir 150 kalori, yang berasal dari 5,3 gram lemak, 98 gram karbohidrat, dan 5 gram protein. Total kalori yang terkandung dalam 100 gram buah durian diperkiraan sudah cukup untuk memenuhi 7 persen kebutuhan kalori dalam sehari.

Makan satu porsi durian akan menyediakan 33 persen asupan vitamin C dan 25 persen tiamin yang Anda butuhkan setiap hari. Durian juga merupakan sumber vitamin B6 dan kalium yang baik, karena mengandung 16 persen B6 dan 12 persen kalium yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari.

Anda juga akan mendapatkan sekitar 12 persen asupan riboflavin dan 15 persen serat yang direkomendasikan setiap hari. Inilah mengapa buah durian dianggap sebagai buah paling bernutrisi dibandingkan dengan buah lainnya.

Lantas, apakah efek makan durian bisa bikin kolesterol naik?

Banyak anggapan yang beredar di masyarakat bahwa durian tinggi kolesterol sehingga dapat menyebabkan hiperkolesterolemia (kolesterol tinggi). Pada kenyataannya, banyak penelitian yang menyebutkan bahwa buah berduri ini tidak memiliki kandungan kolesterol dalam buahnya, alias nol kolesterol.

Sebaliknya, menurut Dr. Abel Soh, seorang ahli endokrin di Rafles Diabetes dan Endocrine Center, durian mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar beberapa jenis lemak dalam tubuh, seperti trigliserida dan kolesterol jahat dalam tubuh.

Jadi, anggapan yang mengatakan kalau efek makan durian bisa bikin kolesterol naik tidak benar. Oleh karena itu, orang yang punya kondisi kolesterol tinggi sebenarnya boleh saja makan buah durian.

Meski begitu, durian mengandung sedikit lemak jenuh yang berbahaya, yang dikaitkan dengan penyakit jantung. Tidak hanya itu, durian juga memiliki kandungan kalori dan gula yang cukup tinggi, sehingga kebanyakan ahli menyarankan setiap orang membatasi jumlah durian yang dikonsumsi.

Terutama bagi mereka yang berencana untuk menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan serta orang dengan penyakit diabetes.

Berapa batas aman makan durian?

Menurut dr Diana Suganda SpGK yang dilansir dari laman Kompas, takaran saji yang ideal dan direkomendasikan oleh spesialis gizi adalah 100 gram daging durian atau sekitar dua bulatan kecil durian medan bagi orang yang tidak mempunyai masalah kesehatan. Sementara bagi mereka dengan kondisi tertentu, misalnya diabetes, harus membatasi asupan durian mereka hanya satu bulatan sehari.

Jika Anda mengonsumsi durian monthong, sebaiknya Anda berhati-hati dan tidak makan durian terlalu banyak. Pasanya durian jenis ini memiliki ukuran yang lebih besar dibanding jenis durian lainnya.

Satu bulatan daging durian monthong saja diperkirakan bisa 200-300 gram sendiri. Jadi, kandungan kalori, gula, dan lemak dalam satu bulatan durian monthong cukup besar. Anda harus membatasinya, apalagi jika memiliki kondisi kesehatan tertentu.

(okezone.com)

[ Ikuti Terus InhilKlik Melalui Media Sosial ]







TULIS KOMENTAR
BERITA TERKAIT
Selasa, 23 Oktober 2018 - 23:07:49 WIB

Penjelasan Ilmiah Makan Es Krim Bisa Bangkitkan Mood

INHILKLIK.COM, JAKARTA - Banyak cara orang membangkitkan mood dengan mencari kenikmatannya ters

Rabu, 10 Oktober 2018 - 23:55:11 WIB

Ini Nih Tempat Makan Instagramable di Jakarta yang Tak Boleh Kamu Lewatkan!

INHILKLIK.COM, JAKARTA - Jika kalian tertarik dengan tempat kuliner di Jakarta pada Aplikasi Travelo

Sabtu, 18 Agustus 2018 - 23:52:44 WIB

Ingin Tidur Nyenyak, Yuk Coba Konsumsi Makanan ini

INHILKLIK.COM, JAKARTA - Tidur dengan kualitas yang baik sangat penting dalam menjaga kesehatan tubu

Rabu, 18 Juli 2018 - 23:59:01 WIB

Sensitif, 6 Zodiak Ini Sering Makan Hati Ketimbang Bahagia

INHILKLIK.COM, JAKARTA - Terlalu peka alias sensitif adalah sebuah perasaan yang sering membuat bany

Ahad, 22 April 2018 - 22:57:15 WIB

Ingat!!! Pak Presiden Bilang Jangan Oral Seks, Mulut Itu Fungsinya Makan

INHILKLIK.COM, JAKARTA - Presiden Uganda Yoweri Museveni mengatakan, budaya luar saat ini berupaya m

Kamis, 23 November 2017 - 18:59:56 WIB

Resep Pilihan Cobek Ikan Mas untuk Menu Makan Malam Menggugah Selera

MENGOLAH makanan untuk menu sehari-hari tidak hanya soal rasa atau kelezatannya. Kandungan gizinya p