INHILKLIK.COM, PEKANBARU - Bingung mau masak apa untuk hidangan makan siang? Nah, kali ini kami rekomendasikan menu makan siang yang bisa anda sajikan untuk keluarga di rumah, yaitu Ayam Tumis Mentega.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dilansir cookpad.com:
Bahan-bahan:
- 300 gr ayam fillet bagian dada
- 5 bh buncis
- 1/2 ptg bawang bombay ukuran sedang
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 3 sdt mentega (atau salted butter)
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt minyak goreng (bisa skip)
- Gula, garam, lada secukupnya
- Air putih sedikit aja sesuai selera
Cara membuatnya:
- Tumis bawang putih dengan mentega. Sudah layu dan harum, masukan bawang bombay.
- Masukan potongan buncis, aduk-aduk sedikit lalu, masukan ayam fillet yang sudah diiris tipis-tipis.
- Kemudian tuang air secukupnya. Masukan kecap, saos tiram, minyak goreng, gula, garam, lada. Aduk-aduk.
- Tambahkan daun bawang, aduk-aduk, koreksi rasa.
- Dan Ayam Tumis Mentega siap disantap bersama nasi putih hangat.
Selamat mencoba!
(bertuahpos)