PILIHAN
Minyak Kelapa Sawit Terbukti Mengandung Lemak Jenuh Tinggi
Minyak kelapa sawit terbukti lemak tinggi (Foto: Shutterstock) |
Percobaan ini telah dibuktikan oleh tim Tropicana Slim Indonesia dan disaksikan oleh Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Departemen Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, MSc, MS, SpGK. Ada tiga wadah tabung kimia yang diisi minyak kanola, minyak jagung dan minyak kelapa sawit yang didiamkan selama kurang lebih lima menit di dalam suhu nol derajat.
“Setelah kita lihat tabung yang berisi minyak kelapa sawit berubah menjadi beku dan warnanya putih pucat. Beda dengan minyak jagung dan minyak kanola yang masih tetap cair dan bening walaupun sudah didinginkan,” ujar dr Fiastuti belum lama ini.
Ini membuktikan kalau minyak kelapa sawit mengandung lemak jenuh tinggi. Walaupun sebenarnya keberadaan minyak goreng pada masakan mampu memberikan cita rasa yang sedap.
“Dengan percobaan tadi, minyak goreng tergolong lemak jenuh yang dapat menyumbat aliran darah ke arteri. Dalam sehari, kita hanya boleh mengonsumsi lemak jenuh kurang dari tujuh persen saja,” tutupnya. (okezone)
BERITA LAINNYA +INDEKS
Banjir Bandang Tewaskan 60 Orang di Afganistan
INHILKLIK - Banjir bandang akibat hujan musiman di Provinsi Baghlan di Afganistan utara menewaska.
Rahmad Tewas Diterkam Harimau saat Bekerja di Hutan Tanaman Industri
INHILKLIK - Konflik antara manusia dengan satwa kembali terjadi. Kali.
Polisi Buru Mobil Ugal-ugalan di Jalan Sudirman
INHILKLIK - Terekam video yang memperlihatkan sebuah mobil Toyota Rush melaju dengan kecepatan ti.
Warga Kampar Resah, Gajah Liar Rusak Kebun dan Masuk Perkampungan
INHILKLIK - Warga Desa Koto Tibun, Kecamatan Kampar, Kabupaten Kampar resah. Sebab, sudah dua pek.
Menteri PANRB: Seleksi CPNS Sekolah Kedinasan Mulai Mei, CASN Juni
INHILKLIK - Pemerintah segera memulai tahapan seleksi calon aparatur sipil negara (CASN), baik un.
Rela Terabas Lumpur, Secarik Kisah Polri Wujudkan Pemilu Damai 2024 di Pinggiran Kota Seribu Parit
INHILKLIK.COM, TEMBILAHAN - Polsek Tembilahan Hulu merupakan salah satu dari 20 .
TULIS KOMENTAR +INDEKS