Menu Makan Siang: Ayam Tumis Mentega

INHILKLIK.COM, PEKANBARU - Bingung mau masak apa untuk hidangan makan siang? Nah, kali ini kami rekomendasikan menu makan siang yang bisa anda sajikan untuk keluarga di rumah, yaitu Ayam Tumis Mentega.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dilansir cookpad.com:

Bahan-bahan:

•     300 gr ayam fillet bagian dada
•     5 bh buncis
•     1/2 ptg bawang bombay ukuran sedang
•     2 siung bawang putih
•     1 batang daun bawang
•     3 sdt mentega (atau salted butter)
•     5 sdm kecap manis
•     1 sdt saos tiram
•     1 sdt minyak goreng (bisa skip)
•     Gula, garam, lada secukupnya
•     Air putih sedikit aja sesuai selera

Cara membuatnya:

1.     Tumis bawang putih dengan mentega. Sudah layu dan harum, masukan bawang bombay.
2.     Masukan potongan buncis, aduk-aduk sedikit lalu, masukan ayam fillet yang sudah diiris tipis-tipis.
3.     Kemudian tuang air secukupnya. Masukan kecap, saos tiram, minyak goreng, gula, garam, lada. Aduk-aduk.
4.     Tambahkan daun bawang, aduk-aduk, koreksi rasa.
5.     Dan Ayam Tumis Mentega siap disantap bersama nasi putih hangat.

Selamat mencoba!

(bertuahpos)