Dibungkus Daun Pisang, Pais Khas Tembilahan Miliki Rasa Manis dan Pulen

INHILKLIK - Pisang merupakan buah yang banyak digunakan untuk variasi makanan atau cemilan.

Pais pisang banjar menjadi salah satu cara mengolah pisang yang pasti enak dan lezat serta cocok untuk disajikan saat acara keluarga.

Olahan masakan yang satu ini menggunakan pisang raja yang kaya akan antioksidan sehingga baik untuk kesehatan tubuh.

Rasanya yang manis dan tampilannya yang rapi dibungkus dengan daun pisang membuat olahan pisang yang satu ini jadi cemilan primadona yang pasti cocok dinikmati dari kalangan anak-anak, remaja hingga orang dewasa.

Adapun cara membuat pais pisang ini dimulai dari memotong pisang, masukkan tepung, gula dan santan cair. Masak di atas kompor hingga adonan mengental lalu masukkan kelapa parut, aduk hingga rata, matikan api. Masukkan pisang aduk hingga rata, nyalakan api kompor, aduk sebentar, lalu angkat.

Kemudian Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan, lalu bungkus seperti di vidio, lakukan hingga semua adonan habis. Kukus selama 10-15 menit, lalu angkat. ((Adv)