iKlik Network
Gurihnya Kacang Asam Khas Melayu Pesisir Hadir di HIPPMIH Expo
INHILKLIK.COM, PEKANBARU - Gurihnya kacang asam khas Melayu Pesisir kini bisa dinikmati dalam Pergelaran Himpunan Pemuda Pelajar Mahasiswa Inhil (HIPPMIH) Expo, Sabtu (27/12/2014)
Sejumlah makanan khas daerah melayu pesisir ini dijajakan di stand kecamatan masing-masing dengan cita rasa yang unik. Misalnya jenis cemilan kacang asam di stan Kecamatan Kateman. Cemilan yang terbuat dari kacang tanah dicampur karamel gula dan asam jawa ini terasa legit dan gurih.
"Kalau di Tembilahan, cemilan ini biasa ditemukan dikantin sekolah," ujar Reni, salah seorang penjaga stand di Kecamatan Kateman.
Selain kacang asam, juga ada ubi rebus yang digonseng dengan cabe merah. Rasanya yang pedas manis dengan tekstur ubi rebus yang empuk menjadi salah satu alternatif untuk mengganjal perut kosong. Ubi pedas manis ini dapat ditemukan di Satan kecamatan Gaung. Cemilan ini biasanya dinikmati masyarakat saat menjelang siang usai pulang kerja dari kebun.
Masih banyak jenis makanan khas daerah pesisir yang ditampilkan dalam pergelaran HIPPMI Expo 2014, seperti ketan lapis, kerupuk udang, kue kacang, telur asin dan sebagainya.
Sekjen HIPPMIH Dian Pratama Surya mengatakan, bahwa expo mengangkat tema Budaya Mempersatu Bangsa ini merupakan salah satu upaya pemuda Inhil untuk mengangkat marwah budaya daerah pesisir.
"Seperti yang kita ketahui bahwa sejumlah makanan khas daerah Inhil, ataupun budaya-budaya lainnya di daerah pesisir masih belum terangkat secara menyeluruh. Pergelaran expo yang kita lakukan diharapkan menjadi salah satu ajang untuk mewujudkan itu," ujarnya.
Acara yang berlangsung di pelataran Taman Budaya Provinsi Riau, menampilkan beragam jenis makanan dan kerajinan tangan khas Budaya Melayu. (melba/bertuahpos)
Siap Siaga Padamkan Api, Kapolsek Kateman Apresiasi PT Pulau Sambu di Guntung
INDRAGIRI HILIR – Kapolsek Kateman Polres Indragiri Hilir KOMPOL BACHTIAR, S.H., M.H. memberika.
Kontingen KTNA Inhil Ikuti PENAS Petani Nelayan XVII di Gorontalo
Gorontalo – Kontingen Kontak Tani Nelayan Andalan (KTNA) Kabupaten Indragiri H.
Kecamatan GAS Catat 131 Ekor Lembu dan 16 Ekor Kambing Kurban pada Idul Adha 1447 H
TELUK PINANG - Pelaksanaan ibadah kurban Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah di Kecamatan Gaung Anak.
Panen Padi Bersama Masyarakat, Polsek Sungai Batang Komitmen Dukung Pertanian Lokal
Indragiri Hilir,- Dalam upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat, Polsek Sungai Batang, Polres.
Pipa Gas Transgasindo Bocor di Inhil, Jalan Lintas Timur Sumatra Terancam Ditutup Total
Indragiri Hilir — Jalur distribusi pipa gas utama milik PT Transgasindo (PT Perusahaan G.
Buaya Super Jumbo Inhil Mati, Isi Perutnya Bikin Geleng-geleng: Pisau Hingga Karung Goni Ditemukan
TEMBILAHAN - Bangkai buaya besar dari Sungai Undan Kecamatan Reteh Ka.