Pulut Serundeng, Menu Sarapan dan Makan Malam yang Lezat di Tembilahan
INHILKLIK, - Makanan khas Banjar masih menjadi menu harian di masyarakat suku Banjar perantauan di Tembilahan, Kabupaten Indragiri Hilir, Provisi Riau walau mereka tinggal secara turun temurun sejak penjajahan Belanda di kawasan tersebut.
Wartawan Antara Kalsel yang melakukan perjalanan akhir pekan ini ke kawasaInhil melaporkan, saat dijamu keluarga di beberapa rumah yang disinggahi selalu disajikan makanan khas Banjar, seperti iwak bapais, baubar, gangan waluh, sulur keladi, gangan balamak, dan aneka makanan Banjar lainnya.
Bahkan beberapa warung yang sempat disinggahi masih terdapat nasi kuning, lontong Banjar, laksa, dan aneka makanan lakatan yang disebut oleh penduduk setempat sebagai nasi pulut yang dicampur serundung.
Nasi dari beras lakatan yang disebut nasi pulut dibungkus dengan daun pisang, lalu dibubuhi serunding dijual dengan harga Rp5000,- per bungkus, kemudian juga masih banyak terlihat wadai Banjar yang disebut lalampar (lempar) yang oleh penduduk setempat disebut sebagai pulut panggang dengan harga Rp1000,- per biji.
Berdasarkan keterangan Udi, penduduk tembilahan, kebiasaan mengolah makanan permentasi yang disebut Mandai tetap hidup dan berkembang dalam masyarakat Banjar Tembilahan. (Adv)
Grebek Cluster Iconnet di Pekanbaru Bareng Komut PLN Icon Plus
PEKANBARU – PLN Icon Plus SBU Regional Sumatera Bagian Tengah (Sumbagteng) kembali melakukan ke.
Kadis P2KBP3A: Kerja Sama Antar OPD Sukseskan Kampung KB di 20 Kecamatan
INHILKLIK - Dinas Pengendalian Penduduk Keluarga Berencana Pemberdayaan Perempuan dan Perlindunga.
Kurangi Angka Stunting, DP2KBP3A Inhil Himbau Hindari Pernikahan Dini
INHILKLIK - Remaja adalah penduduk dalam rentang usia 10- 18 tahun. Sebanyak 18 persen penduduk d.
Dinas P2KBP3A Inhil:Pelayanan KB Teratasi Dengan Bersinergi Bersama Instansi Terkait
INHILKLIK, - Kepala Dinas Pengendalian Penduduk Keluarga Berencana Pemberdayaan Perempuan dan Per.
Kadis P2KBP3A Inhil Sirajuddin Ajak Masyarakat Gunakan Kontrasepsi Jangka Panjang
INHILKLIK - Dinas P2KBP3A Inhil mendorong pemakaian Metode Kontrasepsi Jangka Panjang (MKJP) yang.
Kadis P2KBP3A Inhil Sirajuddin: 3 Generasi Harus Jadi Sasaran Objek Penanggulangan Stunting
INHILKLIK - Kepala Dinas Pengendalian Penduduk, KB dan Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak (.