Bisa Dijadikan Menu Utama Berbuka Puasa, Burasak Khas Inhil Miliki Rasa Gurih di Lidah
INHILKLIK, - Burasa merupakan makanan khas dari Suku Bugis yang berbahan dasar beras, rasanya terkenal gurih dan sering dijadikan pendamping makanan berkuah.
Di Kabupaten Indragiri Hilir khususnya Tembilahan, Burasa ialah salah satu hidangan yang sering dijumpai saat hari lebaran idul fitri serta idul adha, namun makanan ini pun banyak dijajakan saat ramadhan ini.
Burasa yang merupakan salah satu varian beras atau nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang ini, lalu kemudian diikat menggunakan tali.
Burasa terbuat dari beras yang dimasak bersama dengan santan, kemudian diberikan garam secukupnya. Beras dimasak hingga mendidih dan seluruh santan meresap.
Berbeda dengan ketupat yang rasanya agak tawar, burasa memiliki rasa yang gurih. Hal ini dikarenakan penggunaan santan yang cukup royal saat proses pembuatannya.
Selain rasanya yang enak dan gurih,burasa memiliki aroma yang wangi dan khas yang diperoleh dari daun pisang.
Burasa sering disantap bersama opor.Selain itu, burasa juga dapat disantap dengan makanan berkuah maupun tidak berkuah rasanya tetap nikmat.
Untuk para penikmat burasa tidak perlu menunggu lebaran lagi untuk menyantap lezatnya burasa, karena dibeberapa titik di kota tembilahan sudah tersedia.
Anda bisa berkeliling-keliling tembilahan sambil ngabuburit untuk mencari burasa, beberapa tempat yg menjual burasa seperti di jalan soeberantas, jl. Pangeran hidayat,jl. M.Boya dan beberapa lapak sudah menjual burasa dengan harga mulai dari Rp.5.000an aja. (Adv)
Grebek Cluster Iconnet di Pekanbaru Bareng Komut PLN Icon Plus
PEKANBARU – PLN Icon Plus SBU Regional Sumatera Bagian Tengah (Sumbagteng) kembali melakukan ke.
Kadis P2KBP3A: Kerja Sama Antar OPD Sukseskan Kampung KB di 20 Kecamatan
INHILKLIK - Dinas Pengendalian Penduduk Keluarga Berencana Pemberdayaan Perempuan dan Perlindunga.
Kurangi Angka Stunting, DP2KBP3A Inhil Himbau Hindari Pernikahan Dini
INHILKLIK - Remaja adalah penduduk dalam rentang usia 10- 18 tahun. Sebanyak 18 persen penduduk d.
Dinas P2KBP3A Inhil:Pelayanan KB Teratasi Dengan Bersinergi Bersama Instansi Terkait
INHILKLIK, - Kepala Dinas Pengendalian Penduduk Keluarga Berencana Pemberdayaan Perempuan dan Per.
Kadis P2KBP3A Inhil Sirajuddin Ajak Masyarakat Gunakan Kontrasepsi Jangka Panjang
INHILKLIK - Dinas P2KBP3A Inhil mendorong pemakaian Metode Kontrasepsi Jangka Panjang (MKJP) yang.
Kadis P2KBP3A Inhil Sirajuddin: 3 Generasi Harus Jadi Sasaran Objek Penanggulangan Stunting
INHILKLIK - Kepala Dinas Pengendalian Penduduk, KB dan Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak (.