PILIHAN
Inhil Juara III Lombak Masak Tingkat Provinsi Riau
INHILKLIK.COM, PEKANBARU - Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Indragiri Hilir (Inhil) mendapat peringkat 3 juara Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Berbasis Sumber Daya Lokal Tingkat Provinsi Riau. Menu makanan yang ditampilkan TP PKK Inhil merupakan hasil pangan dari Kabupaten Inhil, yakni; menu sarapan pagi, sate telur, talas rebus (pengganti lontong), omelet aneka toping dan buah. Lalu makanan selingan pagi, lemper singkong Menu makan siang: nasi ubi permata jagung, pepes tahu, acar pepaya, senangin saos nanas kacang panjang, tumis genjer, air kelapa riak kuala. Selingan siang, brongko Menu makan malam: soto pisang mutiara, martabak ubi jalar, batotok ikan, perkedel jagung. Selingan malam, goreng tempe kecap Ketua TP-PKK Inhil, Hajjah Zulaikha Wardan menyebutkan bahwa penampilan menu makanan dari Inhil pada saat lomba tersebut merupakan menu dari Kecamatan Reteh, Inhil. "Alhamdullilah dapat Juara No.3 dengan Menu yang berbeda. Kita ingin semua kecamatan se-Inhil dapat menampilkan unggulan yang ada di daerah, sehingga kita mengharapkan masing-masing kecamatan itu tiap tahunnya bisa tampi," ujar Zulaikha Wardan, yang didampingi oleh Ny. Sarifuddin, Kaban Bp2KP Kabupaten Inhil, Rabu (24/8/2016). Kita berharap, lanjutnya, lomba ini bukan hanya untuk seremonial saja tapi yang lebih penting adalah kelanjutan dari pada itu. Seluruh ibu-ibu diharapkan mempuyai kreatifitas dalam rangka menyediakan pangan atau kelangkaan pangan. "Kita tau bahwa kesediaan bahan pangan dari padi hasilnya berkurang sehingga diprediksi untuk kedepannya itu bisa ada kelangkaan pangan," tukasnya. Menurutnya, dengan adanya lomba cipta menu tersebut tentu kreatifitas ibu-ibu bisa memenuhi kebutuhan pangan, bagaimana mengembangkan dan menggali potensi yang ada di daerah sendiri untuk dikembangkan menjadi pangan peganti, yang memang kandungan gizinya sesuai dengan kebutuhan keluarga, harga yang murah. "Bahan pangan disekitar kita kandungan gizinya tidak kalah dengan yang ada di kota-kota," katanya. Penyerahan hadiah sebagai juara 3 lomba yang digelar oleh Badan Ketanganan Pangan Provinsi Riau Bekerjasama Dengan Tim Penggerak PKK Provinsi Riau tersebut dilakukan di Gedung Wanita Provinsi Riau, Jalan Dipenegoro No.36 A Pekanbaru, yang dihadiri langsung Gubernur Riau, Ketua TP-PKK Provinsi Riau, Forkompinda Prov.Riau, Kabupaten Kota Se-Riau Peserta yang Mengikuti lomba Cipta Menu B2SA adalah utusan Tim Penggerak PKK Satu Kabupaten Kota se-Propinsi Riau Masing-masing Kabupaten Kota Terdiri dari 1 tim peserta, yakni dari Kota Dumai, Kab.Pelalawan, Kab.Kuansing, Kab.Rokan Hilir, Kab.Rokan Hulu, Kab.Bengkalis, Kab.Inhu, Kab.Inhil dan Kab.Meranti. Berikut pemenang lomba cipta menu tersebut. Juara 1 dari Kabupaten Rokan Hulu
Juara 2 Dari Kabupaten Palalawan, Juara 3 Dari Kabupaten Indragiri Hilir. Harapan I Kota Dumai, Harapan 2 Kabupaten Bengkalis, Harapan 3 Kabupaten Rokan Hilir. Juara Pemanfaatan Pangan Lokal Dari Kabupaten Kuansing, Juara Pengembangan Resep Kabupaten Meranti, Juara Tata Saji Kabupaten Indragiri Hulu, juara Pavorit Kabupaten Rokan Hulu. (Adv)
Juara 2 Dari Kabupaten Palalawan, Juara 3 Dari Kabupaten Indragiri Hilir. Harapan I Kota Dumai, Harapan 2 Kabupaten Bengkalis, Harapan 3 Kabupaten Rokan Hilir. Juara Pemanfaatan Pangan Lokal Dari Kabupaten Kuansing, Juara Pengembangan Resep Kabupaten Meranti, Juara Tata Saji Kabupaten Indragiri Hulu, juara Pavorit Kabupaten Rokan Hulu. (Adv)
BERITA LAINNYA +INDEKS
Siswi SMP Muhammadiyah Tembilahan Berhasil Raih Medali Perunggu Pada Olimpiade Bahasa Inggris Nusantara
INHILKLIK.COM - Salah seorang siswi SMP Muhammadiyah Tembilahan berhasil meraih medali perunggu d.
17 Ruko di Riau Terbakar
INHILKLIK - Pasar Baru Ujung Batu yang ada di Kelurahan Ujung Batu, Kecamatan Ujung Batu, Kabupat.
Polri Catat 199 Kecelakaan Terjadi di Hari Pertama Lebaran 2024, 41 Orang Meninggal Dunia
INHILKLIK - Dalam Operasi Ketupat 2024, Polri mencatat sebanyak 199 kecelakaan terjadi hingga men.
Rumah Pj Gubri SF Hariyanto Dibobol Maling, Dua Pelaku Diringkus
INHILKLIK - Rumah milik Penjabat Gubernur Riau (Pj Gubri) SF Hariyanto di Jalan Kereta Api, Kecam.
Puncak Arus Mudik Terjadi di Jalan Tol Pekanbaru-Dumai dan Tol Pekanbaru-Bangkinang
INHILKLIK - Jalan Tol Trans Sumatra (JTTS) mulai dipadati kendaraan yang akan mudik Lebaran 1445 .
Kemunculan Bibit Siklon Terdeteksi, BMKG Minta Pemudik Hati-hati dan Waspada
INHILKLIK - Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika (BMKG) mendeteksi kemunculan bibit sikl.
TULIS KOMENTAR +INDEKS