Menu Makan Siang: Tomyam Seafood
INHILKLIK.COM, TEMBILAHAN - Bagi anda yang sedang bingung mau masak apa siang ini, menu yang satu ini bisa jadi pilihan hidangan makan siang anda. Apalagi buat anda pecinta seafood, yaitu Tomyam Seafood.
Berikut bahan-bahan dan cara membuat tomyam seafood seperti dikutip dari cookpad.com
Bahan-bahan:
7-10 udang besar (jangan buang kepala)
1 bawang merah iris
2 bawang putih, geprek
8-10 buah cabe merah keriting, blender
5 cabe rawit, patahkan (pedas)
2 Sereh, ambil bagian dalam batang saja
7 slice lengkuas
3 daun jeruk
3 jeruk nipis (air saja)
4 sendok sayur Kecap Ikan (sesuai selera, dicoba sedikit Demi sedikit)
Isian seafood sesuai selera (bakso ikan, udang, cumi, dori, kerang, dll)
Gula
Garam
Cara membuatnya:
- Sangrai kepala udang sampai berubah warna (1-2 menit saja). Lalu masukkan air kira-kira 1 Liter, masak selama 20-30 menit. Matikan api dan angkat kepala udang dari air kaldu tadi.
- Blender cabe merah, lalu tumis dengan 1 sdm minyak sampai hilang langu saja (jangan kelamaan, kira2 5 menit, api sedang)
- Masukkan cabe merah ke dalam air kaldu udang tadi. Masak kembali bersama cabe, sereh, daun jeruk, lengkuas, kecap ikan dan air jeruk (khusus air jeruk dan kecap ikan pelan-pelan masukkannya per sendok makan saja agar sesuai selera)
- Setelah mendidih, saring kembali agar hanya tersisa kuah saja. Lalu tambahkan gula garam sesuai selera, masukkan cabe rawit, bakso ikan
- Setelah mendidih, masukkan udang beserta kulitnya. Masak sebentar saja jangan terlalu lama nanti alot (kira-kira se menit- 2 menit)
- Dan tomyam seafood siap disajikan.
Selamat mencoba!
Berpartisipasi di CFD, BRI Kisaran Sosialisasi Layanan BRImo
KISARAN, INHILKLIK.COM– Bank BRI Branch Office Kisaran berpartisipasi dalam ke.
Nasabah Makin Gencar dan Nyaman Gunakan Pembayaran Dengan EDC BRI
KISARAN, INHILKLIK.COM– Dengan semakin banyaknya bisnis ritel yang tumbuh dan .
Larissa Aesthetic Center Hadir di Kota Tembilahan, Siap Bantu Bikin Kulit Wajahmu Bersih, Sehat, dan Cantik Alami
TEMBILAHAN - Memiliki kulit wajah yang cantik alami, bersih, dan sehat adalah impian semua wanita.
5 Merchant Transaksi EDC Terbanyak Raih Hadiah Get Reward 2023 dari BRI Kisaran
KISARAN - Sebanyak 5 (lima) merchant yang ada di wilayah supervisi Bank BRI Branch Office Kisaran.
Wujud Apresiasi Istimewa, BRI Kisaran Beri Kejutan Ulang Tahun Nasabah Prioritas BRI
SUMUT, INHILKLIK.COM - Bank BRI Branch Office Kisaran terus memberikan pelayanan.
8 Rekomendasi Hiasan Natal Untuk Di Rumah Agar Meriah
Momen perayaan Natal pasti belum lengkap rasanya jika tidak dipasangi dengan hiasan atau pernak �.